《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式,是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出,第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎;第二集《心传》讲解了中国美食文化中的血脉传承和师徒衔接的历史;第三集《时节》讲的 是关于食物与季节演变的关系;第四集《家常》表达了家中的“酸甜苦辣”,是对中国人基本日常食物的解释;第五集《秘境》介绍了一些隐匿山野中不为人知的美味;第六集《相逢》表达了中国人利用食物进行聚会交流的文化氛围;第七集《三餐》回归到最平常的三餐中寻找“味道”;第八集则是此次拍摄的花絮。 本片偏访各地美食,与第一季略有不同的是更多的体现了人物的情感。
《杨梅成熟的季节》分别在第10届巴塞罗那环球国际电影节、第7届智利南方电影艺术学院奖、第16届印度斋普尔国际电影节中斩获了多个奖项。 以杨梅丰收的季节为背景,通过描绘主人公在乡村与城市的抉择中找寻自我价值的过程,探讨了现代化进程中人与土地、传统与现代的复杂关系。 这是一部共富路上以杨梅为主题的暖心电影,再现了年轻书记带领村民振兴乡村的感人故事,这还是首部兰溪人自己的电影。故事发生地溪兰镇常乐村以兰溪为背景,影片全程在兰溪拍摄取景,涉及诸葛八卦村、游埠古镇、夏李村等地,大部分群演都是兰溪本地的村民。 该影片立足于乡村振兴的时代背景,讲述了“90后”驻村书记、政协委员张舒清在溪兰镇常乐村带领村民走向共同富裕的故事。毫无疑问,实现乡村振兴的过程是艰辛曲折的,但最终在张舒清和村民的共同努力下,常乐村从原本无人问津的古村落变成了一个远近闻名的“杨梅网红村”。在影片中,常乐村是一个古村落,村里有戏台,有早茶街,还有一大片杨梅林。在驻村书记张舒清看来,这些都是村子自身的发展优势,“特别好看、特别好吃”,他希望利用这“二特”来带动乡村旅游,并提出了预售杨梅的想法,带领村民入股售卖杨梅。显然,大家对这一想法并不买账,甚至说他特别傻、特别烦。几番波折后,预售杨梅还是获得了绝大多数人的支持,只是过程并不顺利,以至于后来上当受骗,张舒清也遭受到村民的质疑。面对意外发生,他敢于直面困境,勇于承担一切,并自掏腰包和村民一起开了杨梅加工厂,推出了以杨梅为主的系列产品,实现了杨梅产业与共同富裕、乡村振兴、农旅融合发展。
金耀村村长候选人阿翔和空降大学生村官谭明打赌,谁先带领村子致富谁就当村长。阿翔急于求成,企图找到祖训流传的黄金宝藏。谭明脚踏实地带着村民利用网络将海产品销往全国。二人最后握手言和,一同带领村子致富。
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集:五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集:我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
整日被父亲李福海催着起床的外卖员李诺,一次送餐过程中偶然遇到自己少年时期喜欢的拳击运动,也正是这次“偶遇”让李诺丢了外卖员的工作,让李福海对李诺更加的不满,而这次“偶遇”让李诺看见别的拳手在拳台一次次被击倒,一次次勇敢起身的画面挥之不去,他决定开始瞒着曾经是拳手的李福海练拳,李福海偶然发现李诺练拳,李诺在拳台被一次重拳击倒后,勇敢起身。这一幕让李福海有些吃惊,在经过反复的自我斗争后决定违反和已经过世的李诺妈妈的约定,支持李诺打拳,因为这是孩子的梦想。看着李诺一次次的从从拳台上勇敢起身的画面,李福海很欣慰,这个之前连起床上班都要自己叫才行的儿子长大了,看着渐渐变老的父亲 李诺终于明白父亲的苦心。
灿浩和智胜计划在露营地举行小学聚会。两位女同学参加了聚会。四位理性互相吸引的同学更换伙伴,在露营地热血重逢
本片获得《青年电影手册》2011年年度纪录片大奖。 本片获得阿姆斯特丹国际纪录片电影节的VPRO IDFA奖。 1990年,家住四川广安区回龙村的张昌华(张昌华 饰)和陈素琴(陈素琴 饰)两夫妻为了能让家里过上更好的日子,也为了让张琴(张琴 饰)和张阳(张阳 饰)姐弟能 接受良好的教育,有朝一日可以摆脱像他们一样在农村的艰苦生活,毅然离开一对幼年的双子女去广州打工。他们辛苦的赚钱往家里寄钱,几年才能回去和家人团聚一次过一个年。平时只能姥姥生活的姐弟对他们早已产生了生疏感和冷漠。但女儿张琴像很多这个年纪的叛逆少年一样,不听劝告毅然退学,重蹈了父母的覆辙,从村里离家去广东打工……
历经重重洗礼,戚百草(安悦溪饰)正式踏上元武道的征程,进入了元武道界观众的眼中,她用独创的绝招旋风三连踢,双重三连踢,旋转风暴等一路制霸日本、新加坡等各类积分赛,终于取得市青赛资格,并晋级俱乐部赛,更因为美少女挑战赛错手将故友劲敌婷宜(赵圆瑗饰)踢成了植物人而练习寸止,让她对元武道又有了深刻的新领悟。 然而不幸的是若白却永远地离开了她。面对失去若白的元武道,百草不知道再有什么理由继续,她想用训练来麻痹自己,可是她却不知道失去若白的元武道重点该在何处。就在这时,百草遇见冷峻神秘、天赋异禀的长安(池昌旭饰)。长安受若白嘱托代替训练百草,帮松柏渡过难关,在外人看来长安用残酷的方法训练百草,但其实只是想最大限度地开发她的极限,但他却渐渐被这个看似坚强努力,实则脆弱倔强的女孩打动了。在长安带领下,她重新感受到松柏的温暖和元武道精神,两人情愫在发酵。 从小一起长大的兄弟三人最后只剩廷皓(陈翔饰)一人,他想戒掉爱百草,却始终无能为力,直到疼爱的妹妹婷宜发生意外,让廷皓固守的世界观崩塌,他却靠着自己从绝望里爬了起来。廷皓变了,但他对百草,却依旧是以前那个温柔的为她排忧解难的骑士。 百草该如何走出若白离去的阴影?又将如何面对长安、廷皓的感情?这些年轻人命运巨变的背后又隐藏着怎样的秘密?这个倔强善良的姑娘,能否坚持梦想冲刺巅峰,收获属于自己的幸福?